أشياءغيرعاديةللقيامبهافيلومبوكأنالعديدمنلميعرفوجودها

هناكأشياءمذهلةللقيامبهاومشاهدةفيلومبوك.كثيرون،أنهكانعليناأننصنعقائمةأخرى.يمكنالوصولإلىلومبوكبشكلكبيرعنطريقالقواربالسريعةمنباليأوجزرجيلي.

بغضالنظرعماإذاكنتفيباليأوجزرجيلي،تأكدمنمطابقةلومبوكفيخطسيررحلتك.وهناالتفسيرات.

سلسلة — كهفبانجكانغ

ادخلإلىكهفإندياناجونز-إسكوهذاعمرهمائةعاموهويقعفيقريةمحليةالتيلاتزالغيرمستكشفةمنقبلالسياح،ممايجعلهامكانافريداورومانسيةليطلقالنارقبلالزفاف.هذاالكهفهوأيضاموطنلآلافمنالخفافيش،فضلاعنأفضلوقتلزيارةسيكونقبلغروبالشمس.تذكرأنتجلبعدسةواسعةالزاوية!

Wonderful Indonesia

مرجلالعجائب — ربيعأيككالاك

السكانالمحليينيعتقدونأنهيمكنكإصلاحجميعالأمراضوعدمالراحةالخاصةبكعنطريقالاستحمامفقطفيهذاالربيعالحارالذيهومقدس.وتباركالطائفةالهندوسيةالإقليميةأيضاًأنلديهاقوةعلاجيةغامضة.يمكنكالمشيلمسافاتطويلةيوميا،وبعدتراجعفيفصلالربيع،يتمتنشيطكافيةلاجتياحالتعببعيدا.

تعلمالنسيجالتقليديفيقريةسوكارارا

اقتربمنالتراثوالثقافةالتقليديينفيلومبوك،معحرفة “songket” أوالنسيج.وقدتمتعليمرجالالقريةمنسنمبكرةلنسجالقماشمنقوشةبشكلجميل.

منظررائعلعيونالطيورفيلومبوكورينجاني – بوكيتبيرغاسينجان

ألعنهنظرةخاطفةعلىمنظربعيدالتمددلحقولالأرزوجبلرينجانيالعظيم.Pergasingan هيلهوالحللالمشيلمسافاتطويلةجبل Rinjani،معارتفاع 1700 مترفوقمستوىسطحالبحر.

شلالالبحر – شاطئنامبونغ

هذهالظاهرةتحديدمصنوعةمنقبلموجاتتحطمهاضدالحجارةجرفكبيروالسقوطمهيبمثلشلال.للوصولإلىتحتالهاوية،تكونعلىاستعدادللسيرفيجميعأنحاءالأمواجالكبيرة.المياهواضحةوضوحالشمسهوالسباحةفيالمخاطرالخاصةبكجدا!

الإبحاربعيداإلىجزيرةجيليكيديس

الذهابإلىالجزرالتنقلحوللومبوكليستحصريةلاطلاقالنارعلىسفينةسريعةإلىجزرجيلي.هناكالكثيرمنالجزرأكثرغرابةللبحثالتيهيعلىقدمالمساواةجميلةمثل Gilis الرئيسية.واحدمنهمهوجيلي Kedis التيلمتتلقنفسالاهتماممثلالجزرالأخرى،لذلكقدتحصلعلىالحظولهاالجزيرةبأكملهالنفسك!

 

خمسةأطعمةالشارعيجبأنتجربفيجاكرتا

شوارعالطعامفيجاكرتاوفيرةمنالأطعمةالإندونيسيةاللذيذة.هناخمسةالأطعمةالشارعيجبأنتجربفيجاكرتا.

ميأيامغوندانديا

منذالعديدمنأكشاكالطعامفيالشوارعوالتحذيراتتخدمالطبقالمفضلعلىالإطلاقميأيام (المعكرونةالدجاج)،وهذاكشكفي Menteng هوالأسطورية.أطلقتميأيامغوندانديالأولمرةفيعام 1968،ولديهاثلاثةأجيالمنالعملاءالمخلصينالذينيستمرونفيالعودةللمعكرونةالأصيلةعلىالطرازالصيني.يمكنكطلبجزءمعاللحمأو wonton لمرافقةالمعكرونةالرقيقةوالمعكرونةوالدجاجالمفروملذيذاتتصدر.

ناسيغورينغكيبوليكابجاي

منبينأكثرالأماكنالممتازةلاستهلاكناسيغورنغالخالدة،يجمعكشكالطعامهذاالتوابللكيبولي،الأرزالحارالمطهوعلىالبخاربالتأثيرالعربي،معكلوصفةناسيغورنغالشهيرة.مزيجفريدمنالتوابلالشرقأوسطيةجنباإلىجنبمعوصفةالإندونيسيةيجذبليسفقطالفضولولكنالعديدمنالعملاءالمؤمنينمنذعلىمايبدو،والجمعبينيعمل.كنعلىاستعدادلانتظارالخاصبكناسي goreng العطريةمنذالمكانهودائمامشغولمعأوامر.

Wonderful Indonesia

ناسيأودوككيبونكاكانغ

ناسيأودوكمصنوعمنالأرزالأبيضالمطبوخمعحليبجوزالهندوخليطمنالأعشاب،ممايجعلنكهةطبطبالغريبوالعطرية.ناسيأودوككيبونكاكانغهيمؤسسةأسطورية،وتحافظعلىمكانتهاكأفضلمنالعقلناسيأودوكمنذالستينات.يتمتقديمالأرزمعأطباقجانبيةمختلفةلاختيارمن – الدجاجوالروبيان،تمبه، innards،وأكثرمنذلكبكثير.اختيارالتوابليكثفطعملذيذمنوجبة،سواءاخترتصلصةالفولالسوداني،معجونالسمكالحار،صلصةبيتاي،أوبعضخليطمنهذه.

المأكولاتالبحرية 68 سانتا

فيهذهالجرةالسمكية،حصةسخيةمنالمحارأقلتكلفةمن 2 دولار.هذاالمبلغمنالمالسوفتحصلأيضاعلىوجبةمنأطباقالحبارأو 3 لوحاتمنالسبانخالمياهالمقلية.ولكنالسعرالمنخفضليسمؤشراعلىالمكوناتالمأكولاتالبحريةالجديدةوطعملذيذ.العديدمنالعملاءالمخلصين،مثلبعضرعاةالمشاهير،أقسممعجودةعاليةوطعمالطعام،علىالرغممنأنخيمةمعبأةمنأيوقتمضىالشارعيبررشعبيةالمنطقة.يقدمكشكالمأكولاتالبحريةالأسماكالطازجةفيمختلفالصلصاتوالوصفات،ولاتترددفيتناولالوجباتالخفيفةاللذيذةالقائمةعلىالأسماكفيانتظارطلبك.

سوتوبيتاويحاجيحسين

سوتوبيتاويهوتدورجاكرتاعلىالحساءاللذيذالتقليدي.يقدمسوتوبيتاويحاجيحسينوعاءًشهيًامنسوتوالطازج،إلىجانبالمرقالمصفرالكريميالذيلمس.أمابالنسبةللمحتويات،يمكنللعملاءاختيارماإذاكانلديكفقطلحومالبقرأومزجهامع innards.لاتترددفيإضافةالمزيدمنصلصةالصويا،عصيرالليمون،أوالتوابلالفلفلالحارحسبذوقك.سوتوبيتاويحاجيحسينمشغولبشكلخاصخلالساعاتالغداء،وعادةمالايستغرقوقتاطويلابعدذلكلسوتوالخاصةبكليتمبيعهافيالخارج.

 

عرضشرقأوسطيطازجمنالشيفأحمدموسىمنالنفورة،لوميريديانجاكرتا

يقعالنفورةفيقلبجاكرتاالصاخبة،ومنالمعروفأنهمنبينأفضلمطعمفيالشرقالأوسطفيالمدينة.تمتصميمالمطعمبدقةمنخلالدمجالعناصرالمقنعةللمصدر،ويقدمأصالةحقيقيةلتجربةتناولالطعامفيالشرقالأوسط.ومندواعيسرورالنفورة،إضافةإلىجاذبيةالعروض،الإعلانعنالشيفأحمدموسىكأحدثشيفديكوسين.يقدمالشيفأحمدموسى،الذيينحدرمنإحدىالدولالتياحتفلتبوفرةأذواقطعامه،المأكولاتالأصيلةللاتحادمعلمساتمنالحداثة.

Wonderful Indonesia

الشيفأحمديأخذمعهخفةالحركةالمتراكمةعلىمدىعشرةعقودمنالخبرةمنالمنتجعاتوالمطاعمالشهيرةفيدولالشرقالأوسط،والتيتشملمنتجعاتجزيرةالموزالدوحةأنانتارا،الدوحة – قطروفندقميلينيومبلازا،دبي – العربيةالمتحدةالامارات.كلطبقوصفاتالتعبيراتمتوازنةمنالمكوناتالتييتمتوحيدهامنقبلتقنياتالطبخالحديثة،والمنتجاتالدولية،والمكوناتالمحليةالموسمية.بعضالأطباقالشهيةالمصنوعةفيمايتعلقبأساليبالتحضيرويتمعرضهافيقائمةطعمبيروتفينوفمبرحتىديسمبر 2018 هيفلافل – كروكيتعربيةجاهزةمعحبوبغاربانزووالثوموالكزبرةوالتوابلالعربية،والقطافيفشاورما – وهوالتفافعربيأصيلمليءبالدجاجالمبشورالذيتمنقعهفيمزيجسريمنالتوابلوالأعشاب،يقدممعصلصةالثوم.وبصرفالنظرعنذلك،يمكنأيضاتقديمالمأكولاتالمميزةالأكثررغبةمنالنفورةفيمعظمالأناقة،وهذايشملهاروفأوزي،فضلاعنالمزةالباردةأوالساخنةالأصليةمثلحمص،تبولة،وسمبوسك.الانغماسفيالمأكولاتالجديدةرئيسأحمدموسىفيمطعمالنفورةالشرقالأوسط.